Le menu du Vineum prend des
couleurs d’automne !
Velouté, escargots, marrons, noix, pigeon, poisson ou
même craquant au chocolat, un choix cornélien s’offre à vous mais le goût sera
au rendez-vous.
Les Cocottes Gourmandes du mois d'Octobre :
- Du 3 au 8 octobre : Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf - Gratin aux figues
- Du 10 au 15 octobre : Potée au chou et à la saucisse de Morteau - Tarte aux pommes
- Du 17 au 22 octobre : Sandre rôti, céleri à la crème d’oseille - Panna cotta caramel et noix de pécan
- Du 24 au 29 octobre : Bœuf Bourguignon au lard colonata, carotte et oignon
braisé - Mousse au
chocolat ‘Valrhona’, tuiles aux amandes
Cocotte Gourmande + 1 verre de vin de la Maison + dessert : 19€
Réservations en écrivant un mail à Emilie ou en appelant Lætitia, Marie, Emmanuelle ou Guillaume au 04 75 09 26 20
