Depuis le début du mois d'Octobre la carte du Vineum s 'est étoffée de bons petits plats mijotés!
Notre Chef Jérome met à l'honneur toutes les semaines les recettes anciennes et de terroir avec sa 'Cocotte Gourmande': Blanquette de Veau à la crème, Quenelles de Brochet sauce Nantua, Joues de Boeuf braisées etc...
Un vrai retour aux racines de la cuisine française dans une formule rapide et généreuse ( 15.00€ plat, dessert accompagné bien sûr d'un verre de vin des Domaines Paul Jaboulet Aîné)
A déguster du mardi au dimanche à l'heure du déjeuner!
