jeudi 3 novembre 2016

Menu du mois de Novembre


Dessert du mois de Janvier 2015

Si les longues journées d’été, les déjeuner en terrasse et le soleil vous manquent, venez apprendre à apprécier l’automne et ses saveurs au VINEUM.
 
Menu du mois de Novembre : plaisir garanti !

Les Cocottes Gourmandes du mois de Novembre :
 
- du 01 au 06 novembre : Civet de sanglier, carottes et lard
En dessert : panna cotta caramel et noix de pécan
 
- du 08 au 13 novembre : Poularde sauce suprême, riz pilaf
En dessert : brownie aux marrons, noix de pécan et pignons
 
- du 15 au 20 novembre : Sandre rôti au céleri à la crème
En dessert : mousse chocolat, tuiles à l'orange

- du 22 au 27 novembre : Blanquette de veau
En dessert : mousse aux pommes

- du 29 novembre au 4 décembre : Pot-au-feu
En dessert : crème vanille, caramel à la banane

Cocotte Gourmande + 1 verre de vin de la Maison + dessert : 18€ 

Réservations en écrivant un mail à Emilie ou en appelant Lætitia, Marie, Emmanuelle ou Guillaume au 04 75 09 26 20.