mardi 30 août 2016

Septembre, c’est la rentrée, vous allez déguster !



Entrée du menu de septembre 2014


Septembre, c’est la rentrée… 
vous allez ramasser
plein vos papilles enchantées
vous allez déguster
des mets de toute beauté
vous allez trinquer
avec nos meilleures cuvées
va falloir encaisser
ce bonheur gastronomique aggravé ! 

 
Le menu du mois de septembre :
 
 
Les Cocottes Gourmandes du mois de septembre :
 
- Du 30 août au 4 septembre : Joue de porc aux carottes et fenouil
En dessert : Panna cotta à la gelée de groseille
Du 6 au 11 septembre : Lieu jaune en court bouillon au soja et légumes
En dessert : Tarte aux poires
- Du 13 au 18 septembre : Estouffade de bœuf à la provençale
En dessert : Verrine de brugnon et figue, chantilly et meringue
- Du 20 au 25 septembre : Tresse de merlan sauce Nantua
En dessert : Mousse de yaourt au miel
- Du 27 septembre au 2 octobre : Sauté de lapin à la moutarde
En dessert : Petit pot de crème café

Cocotte Gourmande + 1 verre de vin de la Maison + dessert : 18€ 

Réservations en écrivant un mail à Emilie ou en appelant Lætitia, Marie, Emmanuelle ou Guillaume au 04 75 09 26 20.