vendredi 25 septembre 2015

Cocottes d'octobre


Cocotte de septembre

Ça biche pour les cocottes,
en tous lieu 
on les a dorade venir gaga,
c’est le tripes à la mode : 
effet bœuf garanti !




- du 29 septembre au 4 octobre : Tripes à la mode de Caen, pommes de terre rôties 
En dessert : pana cotta au lait de coco et sauce chocolat 
- du 6 au 11 octobre : Dorade en cocotte au safran 
En dessert : pot de crème au café 
- du 13 au 18 octobre : Civet de biche mijoté à la syrah 
En dessert : tarte aux noix de Grenoble et vanille 
- du 20 au 25 octobre : Lieu jaune au chou 
En dessert : compote de fruits d'automne 
- du 27 octobre au 1er novembre : Bœuf bourguignon 
En dessert : gâteau au fromage frais ananas-coco 

Cocotte Gourmande + 1 verre de vin de la Maison + dessert : 17€.  

Réservations en écrivant un mail à Constance ou en appelant Lætitia, Marie, Emmanuelle ou Guillaume au 04 75 09 26 20.