jeudi 25 juin 2015

Intrus en cocotte de juillet


Cocotte de juin
Merlan 
Lotte 
Agneau 
Cabillaud 
Moule 
Poulet

Trouvez l’intrus.
 
Réponse : l'intrus c'est le cabillaud, il est HORS cocotte !

EN cocotte au mois de juillet : 

- du 30 juin au 5 juillet : Moules à la provençale, frites maison 
En dessert : clafoutis d’abricots
- du 7 au 12 juillet : Lotte à l’Armoricaine 
En dessert : crème brûlée framboise
- du 14 au 19 juillet : Poulet façon Basquaise 
En dessert : panna cotta pêche et coulis d’abricot
- du 21 au 26 juillet : Filet de merlan au plat Bercy 
En dessert : mousse au chocolat Valrhona, gelée de fruits rouges
- du 28 juillet au 2 août : Tagine d’agneau
En dessert : crumble aux pêches 

Cocotte Gourmande + 1 verre de vin de la Maison + dessert : 17€. 


Réservations en écrivant un mail à Constance ou en appelant Lætitia, Marie, Emmanuelle ou Guillaume au 04 75 09 26 20.