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| Cocotte de septembre |
Pluie, températures en baisse, ciel tout gris... Une petite déprime de changement de saison pointerait-elle le bout de son nez ?
BING !
Chassez-la à coup de cocotte !
Combattons la grisaille en 5 cocottes.
- du 30 septembre au 5
octobre : Lapin sauté aux girolles et petits oignons & Crozes Hermitage ‘Les
Jalets’ rouge 2011
En dessert : poire Virginie
- du 7 au 12 octobre : Lotte à l’ail, crème de fenouil
& Vin de Pays Viognier ‘Secret de Famille’ 2013
En dessert : compote de fruits d’automne
- du 14 au 19 octobre : Joue de bœuf en civet
& Beaumes de Venise ‘Le Paradou’ 2010
En dessert : mousse aux pommes
- du 21 au 26 octobre : Harengs rôtis sauce moutarde, carottes Vichy & Ventoux ‘Les Traverses’ blanc 2013
En dessert : panna cotta au coulis d’ananas
- du 28 octobre au 2 novembre : Blanquette de veau
& Saint-Joseph ‘Le Grand Pompée’ blanc 2012
En dessert : duo de mousse chocolat
En dessert : poire Virginie
- du 7 au 12 octobre : Lotte à l’ail, crème de fenouil
& Vin de Pays Viognier ‘Secret de Famille’ 2013
En dessert : compote de fruits d’automne
- du 14 au 19 octobre : Joue de bœuf en civet
& Beaumes de Venise ‘Le Paradou’ 2010
En dessert : mousse aux pommes
- du 21 au 26 octobre : Harengs rôtis sauce moutarde, carottes Vichy & Ventoux ‘Les Traverses’ blanc 2013
En dessert : panna cotta au coulis d’ananas
- du 28 octobre au 2 novembre : Blanquette de veau
& Saint-Joseph ‘Le Grand Pompée’ blanc 2012
En dessert : duo de mousse chocolat
Cocotte Gourmande + 1 verre de vin de la Maison + dessert : 16€.
Réservations en écrivant un mail à Constance ou en appelant Lætitia, Marie ou Guillaume au 04 75 09 26 20.
