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| Lapin mijoté aux olives noires de Nyons |
Une cuisine généreuse et savoureuse comme on les aime à découvrir avec 'La Cocotte Gourmande' : un vrai menu pour épicuriens!
Un recette à l'ancienne servie dans une jolie cocotte de la maison voisine 'Revol' , un verre de vin Paul Jaboulet Aîné en accord avec le plat de la semaine, et un 'café-chou' ( chou à la crème d'un autre voisin, la réputée patisserie Broyer). Tout cela pour une addition à 15.00€ par personne... Good Value comme diraient nos amis d'Outre- Manche!
A la carte des prochaines semaines :
- du 5 au 10 novembre : Lapin mijoté aux olives noires de Nyons, Crozes-Hermitage 'Les Jalets', Café-chou
- du 12 au 17 novembre : Blanquette de lotte au curry, 'Incognito H' blanc, Café-chou
- du 19 au 24 novembre : Veau Marengo, 'Incognito C' rouge 2005, Café-chou
- du 26 au 1er décembre : Risotto de fruits de mer, 'Saint Peray' 2012, Café-chou
Si vous êtes tentés, Constance prend les réservations par mail, ou sinon demandez Marie au 04 75 09 26 20
A bientôt!
