Découvrez les nouvelles inspirations du Chef pour les déjeuners du mois d'août, accompagnées des cuvées de la Maison Paul Jaboulet Aîné :
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| L'émietté de cabillaud avec un verre de Jalets blanc |
Côté Bar à vins, on déguste, par exemple, à toute heure, un verre de 'Parallèle 45' rosé avec une belle assiette de Jambon cru de l'Ardèche et de Picodon de la Drôme. Le tout en terrasse au pied de la colline de l'Hermitage... ! On peut opter pour les plus gourmands pour un Hermitage 'Chevalier de Stérimberg' et une assiette de ce fameux Jambon à la Truffe.
Nous vous souhaitons un très bel été !
