Les raisins prennent des couleurs
et les plats du Vineum aussi… Que vous soyez dans le tumulte des vacances ou
dans l’agitation du travail, une pause déjeuner s’impose. Finesse, fraicheur,
plats ensoleillés, tout le monde y trouve son compte. Une belle manière de
profiter des vacances et de l’été avant la rentrée.
Les Cocottes Gourmandes du mois d'août :
- Du 30 juillet au 4 août : Poitrine de cochon aux carottes et fenouil, sauce moutarde - Tarte aux pêches
- Du 6 au 11 août
: Dos de lieu en court-bouillon de légumes - Bocal de brugnons et figues, chantilly et meringue
- Du 13 au 18 août : Sauté de veau et légumes du moment
- Mousse de yaourt au miel
- Du 20 au 25 août
: Fricassé de volaille aux écrevisses
- Tarte aux figues
Réservations auprès de Lætitia au 04 75 09 26 20 ou par mail : vineum@jaboulet.com
