vendredi 11 juin 2021

Pour la fête des papas, c’est lui le roi

Surprenez le meilleur papa du monde en partageant un repas teinté de nombreuses saveurs. 

Ces Messieurs se délecteront d’un joli gigot d’agneau rôti autour de belles cuvées de caractère.
Un grand menu pour un grand papa !

Renseignements et réservations auprès de Lætitia au 04 75 09 26 20 ou par mail : vineum@jaboulet.com

 

mercredi 26 mai 2021

Menu Fête des Mères

 C’est bientôt la Fête des Mères ! Faîtes plaisir à la plus merveilleuse des mamans en l’invitant à déjeuner au Vineum et comblez la véritable fleur de ce jour.

Bonne fête à toutes les mamans !

Renseignements et réservations auprès de Lætitia au 04 75 09 26 20 ou par mail : vineum@jaboulet.com

mercredi 12 mai 2021

Découvrez notre Carte de la semaine ! 🍷

Du 17 au 23 Mai 2021 

 Les Entrées 

Salade de ravioles du Royans, et légumes printaniers 

Ou 

Mousse d'asperges vertes et œufs de saumon, pain toasté 

*************** 

Hamburger Maison 

(Pain Brioché, Sauce ketchup gingembre, Ventrêche, échalotes fries, Fromage Local, Chips Artisanales) 

Ou 

Plats et Desserts du Jour 

 Mercredi

Sauté de veau façon Marengo 

Tarte à la rhubarbe 

 Jeudi :

Cuisse de lapin à la moutarde, thym et vin blanc, polenta 

Mousse au chocolat noir et myrtilles 

Vendredi :

Poisson du marché et fondue de fenouil, sauce citronnée. 

Panna cotta fraise 

Samedi :

Suprême de poulet à l'estragon, poêlée de légumes du jardin 

Coupe de fruits de saison 

Dimanche : 

Magret canard rôti aux fruits secs (Figues, abricots, amandes, noix, miel) 

Clafoutis traditionnel

Renseignements et réservations auprès de Lætitia au 04 75 09 26 20 ou par mail : vineum@jaboulet.com