Cocotte ce qu’il te plait

Cocotte d'avril

Cocotte ce qu’il te plait ! Voilà une belle philosophie, qui au VINEUM ne s’applique pas qu’en mai. Car chaque mois vous pouvez goûter 1, 2, 3, 4 cocottes. Vous pouvez même les goûter plusieurs fois chacune si la gourmandise vous en dit. 


- du 5 au 10 mai : Moules au basilic et chorizo 
En dessert : mousse caramel et beurre salé. 
- du 12 au 17 mai : Tagine d’agneau 
En dessert : panna cotta, coulis de fraise. 
- du 19 au 24 mai : Blanc de calamar basquaise 
En dessert : verrine de Baba au rhum. 
- du 26 au 31 mai : Poulet au citron, délicatesses rôties 
En dessert : roulé aux framboises, crème chantilly basilic.  

Réservations en écrivant un mail à Constance ou en appelant Lætitia, Marie, Emmanuelle ou Guillaume au 04 75 09 26 20.