C 'est joli, original et c'est surtout très bon! Accompagné d'un 'Incognito H' blanc , c 'est encore mieux !
La suite en couleurs et en saveurs avec les 'Filets de Rouget poelés, Crème de Tapenade, artichauts violets, tomates confites et pommes nouvelles'
Puis un filet d'agneau parfaitement rosé, des pommes de terres nouvelles fondantes, avec un petit jus à saucer jusqu'à la dernière goutte
La finale est longue et persistante avec ces fraises Gariguette, crème de Mascarpone.....
